Go over the top – mit dem Shave Ice Vorsatz von KitchenAid können Sie jetzt richtig kreativ werden! Egal ob Sie ein Eis oder coole Getränke und Cocktails servieren wollen, der Shave Ice Vorsatz ist bei allem dabei! Leckere Eigenkreationen sind jetzt kein Problem mehr und Sie können Ihrer Fantasie freien Lauf lassen. Es war noch nie einfacher coole Cocktails oder leckere Desserts zuzubereiten. Ganz egal ob Sie einfaches Wasser einfrieren und mit leckeren Soßen und selbstgemachtem Sirup dekorieren oder ob Sie Kaffee gefrieren lassen und damit super schicke Kaffeecocktails oder auch Eiskaffee zaubern. Der Shave Ice Vorsatz hilft bei jedem Vorhaben zum Thema Nachtisch und Getränke, besonders im Sommer, aber auch im Winter will man seinen Gästen ja mal etwas Neues präsentieren. Sie können entweder ganz fein, wie frisch gefallener Schnee shaven oder aber auch etwas grobere Eiskristalle erzeugen. Zudem haben Sie direkt vier Behälter im Lieferumfang mit dabei, sodass Sie bis zu vier verschiedene Sorten auf einmal herstellen können. Legen Sie gleich los und verzaubern Sie Ihre Gäste mit raffinierten neuen Kreationen zum Thema Nachtisch, Getränke und Cocktails, indem Sie feine Eiskristalle nach Ihrem Willen shaven!

Know-How –Anwendungstipps

• Sie haben zwei verschiedene Klingen im Lieferumfang und 4 Behälter um Flüssigkeiten einzufrieren. Die grobe Klinge erzeugt größere Eisstücke und die feine Klinge produziert feine, Pulverschneeartige Eiskristalle.

• Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie das Servierschälchen während des Raspelns drehen, um eine gleichmäßigere, kegelförmige Form zu erhalten.

• Damit die Form beim Einfrieren nicht überläuft, achten Sie darauf, sie nicht über die Fülllinie hinaus zu befüllen, die direkt unter dem Rand der Form zu sehen ist.

• Für das lockerste Shave Ice empfehlen wir, die Eiswürfel 10 Minuten lang zu temperieren und dann die feine Shave Ice-Klinge zu verwenden

• Temperieren bedeutet, dass sich das Eis an die Raumtemperatur anpasst, bis es glänzend und nass aussieht und von allen Seiten durchsichtig ist. Das Temperieren ist ein wichtiger Schritt, um sehr leichtes und lockeres Shave Ice zu erhalten. Die Dauer des Temperierens hängt von vielen Faktoren ab. In den meisten Fällen sollte der Eiswürfel innerhalb von 10 Minuten oder weniger einsatzbereit sein.

• Wenn Sie Lebensmittel einfrieren verlieren diese oft an Aroma und Geschmack. Daher nehmen Sie z.B. für Eistee die doppelte Menge an Teebeuteln, da Sie sich so den Geschmack besser erhalten können. Wenn Sie Sirup verwenden und Sie normalerweise 2 EL in ein Glas Wasser geben, geben Sie 4 EL in das Töpfchen zum Wasser bevor Sie es einfrieren.

Material und Reinigung

WICHTIG: Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie Teile anbringen oder abnehmen und bevor Sie das Gerät reinigen. Die Außenseite der Schüssel besteht aus Kunststoff.

Folgende Teile dürfen in die Spülmaschine: Herausnehmbare Eisschale, feine und grobe Klingen, Kunststoff-Eisformen, Eisbecher-Schieber, Eisbecher- Hülle und Deckel. Aber bitte beachten Sie, dass Kunststoff mit der Zeit in der Spülmaschine blind werden kann und Klingen stumpf werden können und dass, das kein Reklamationsgrund ist.

Das Gehäuse tauchen Sie bitte nicht ins Wasser, sondern reinigen dieses nur mit einem feuchten Tuch und trocknen es anschließend gründlich. Für weitere Hinweise beachten Sie bitte die Anleitung und das Produktblatt!

Rezeptidee

Mango-Käsekuchen-Topping für 4 Schälchen

1 Pck. Sahnesteif
3 Pck. Vanillinzucker
200 ml Sahne
2 Stücke Cheesecake/Käsekuchen
1/2 Limette
ca. 12 EL gesüßte Kondensmilch
2 reife Mango

Eine Mango schälen, und mit 2 Pck. Vanillezucker und dem Saft der Limette fein pürieren, damit eine schöne Soße/ ein leckerer Sirup entsteht. Danach die zweite Mango schälen und in Würfel schneiden. Die Würfel können Ihre bevorzugte Größe haben, denn sie dienen als Topping. Die Sahne mit einem Pck. Vanillezucker und dem Sahnesteif aufschlagen und den Käsekuchen in kleine Würfel schneiden. Dann wird das Shave Ice mit dem Zubehörteil zubereitet. Das Shave Ice am besten direkt in die Servierschälchen rieseln lassen und dann über jedes Schälchen etwas Kondensmilch, Mangowürfel und Käsekuchenwürfel verteilen und zum Schluss mit der Sahne und der Mangosoße dekorieren. Fertig!

Zitrus Margarita für 4 Gläser

15cl Silver Tequila
90ml Limettensaft
90ml Roter Grapefruitsaft
90ml Orangensaft
30ml Agaven Nektar
Shave Ice

Limetten- Grapefruit- und Orangensaft in einen Cocktailshaker geben, dann den Agaven Nektar und den Tequila zusammen mit Eis dazu und ca. 45 Sekunden schütteln, bis alles gut gemixt ist. Verteilen Sie alles auf 4 Gläser und servieren Sie den Cocktail mit etwas schicker Deko wie z.B. einer halben Orangen- oder Grapefruitscheibe.

Eigenschaften